Что такое аминокислоты

Аминокислоты

Что такое Аминокислоты?

Аминокислоты - важнейший компонент питания профессиональныхlogo_sportdv.gif спортсменов. Роль аминокислот в организме человека очень велика — из аминокислот состоят белки, а из них в свою очередь формируются практически все составляющие человеческого организма: важнейшие железы, связки, волосы, сухожилия, кости и даже гормоны. Но больше всего белка требуется для формирования мышц, поэтому роль аминокислот в спортивном питании трудно переоценить. Спортивные тренировки сопровождаются интенсивными физическими нагрузками. В ходе занятий затрачивается немало сил и энергии, а также - аминокислот, которые организм не успевает восстанавливать между тренировками. В связи с этим в организме начинает сказываться недостаток белка, и как результат - мышечная масса не наращивается.
С целью восполнить запас мышечного белка в организме и увеличить объем мышечных волокон, необходимо принимать специальные пищевые добавки для спортсменов, в которых содержатся аминокислоты. Эти добавки очень легко усваиваются и эффект от их действия появляется почти сразу после приема. Совместно с регулярными занятиями спортом, прием аминокислот позволит Вам нарастить мышечную массу достаточно быстро.

Особое значение имеет комплекс аминокислот ВСАА, содержащие только аминокислоты с разветвленной цепью изолейцин, лейцин и валин. Аминокислотные комплексы рекомендуется принимать через 15–30 минут после тренировки, а также перед сном и утром после сна для компенсации ночного и утреннего дефицита аминокислот. Аминокислоты - это натуральная добавка. Аминокислоты полностью безопасны и допустимы к приему без ограничений.

Как принимать аминокислоты.Для наилучшего усвоения принимать аминокислоты следует за полчаса до еды, или через полчаса после приема пищи. Прием комплексов аминокислот хорошо чередовать с приемом аминокислот в чистом виде, однако чистые аминокислоты нельзя принимать длительное время. Какое бы огромное значение для организма не имели данные препараты, аминокислоты в питании спортсменов должны быть строго дозированы. Переизбыток аминокислот в организме может нанести ему значительный вред — от нарушений функции печени и почек до серьезных нервно-психических расстройств.

BCAA

ВСАА - что это такое

Аминокислотные комплексы - важнейший компонент питания спортсменов. Их прием после интенсивных тренировок имеет решающее значение для эффективного восстановления истощенной мышечной ткани; только в этом случае наиболее полно используется потенциал повышенного гормонального фона, возникающего в организме по окончании тренировки, ускоряется рост мышечной массы и силы. Особое значение для сохранения и восстановления мышечной ткани имеет комплексы аминокислот ВСАА, содержащие только аминокислоты с разветвленной цепью: изолейцин, лейцин и валин.
Самыми важными пищевыми добавками в период жесткой предсоревновательной диеты должны стать ВСАА и глютамин. Причина в том, что именно эти аминокислоты используются в качестве источника энергии организмом, который находится в состоянии энергетического дефицита. По сути, мышечный катаболизм как раз и сводится к расходу мышечных ВСАА и глютамина. ВСАА,в отличие от других аминокислот, не синтезируются организмом, потому их надо обязательно получать с пищей. Уникальность ВСАА в том, что они впрямую питают мышцы энергией. Реакция выделения энергии из ВСАА идет прямо в мышечной ткани, а вот другие аминокислоты утилизуются в печени.

Глютамин

Что касается глютамина, то это основная аминокислота мышц. Она составляет 60% всех мышечных аминокислот. Любой стресс приводит к секреции кортизола, а он, в свою очередь, - к выведению глютамина из мышц в кровь. Причина в том, что глютамин необходим для активизации иммунных клеток крови (это одна из стрессовых реакций организма). Таким образом, если вы взялись голодать, это автоматически приведет к повышенному расходу глютамина, который надо восполнять за счет приема глютаминовых добавок.